春暖花开，来一锅超有料的鱼头煲吧。鱼肉香辣鲜嫩，汤汁酱香浓郁，不止有鱼头，还放了油炸肉圆、豆腐，超级下饭哦。
准备好所需的食材
摩飞锅调至大火，倒入适量植物油
放入处理好鲢鱼头，煎至变色
放入灵魂酱料呷哺呷哺台式麻辣火锅底料，
放入干辣椒、葱段、姜片、蒜末焙出香味
放入青椒，撒适量盐，倒入生抽、老抽
再倒入足量开水
加入油炸肉圆、豆腐，大火烧开后，转小火慢炖半小时左右
上桌时撒蒜苗末即可。“欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料”
鱼头清洗时一定要把黑膜清洗干净；鱼头煲可以搭配自己喜爱的其它食材
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